食材清单

(资料图片仅供参考)

罗氏虾13只 葱丝少许

味极鲜酱油一勺

姜丝少许

烹饪方法如下：

1、罗氏虾买回来洗干净。

2、把虾的须子，爪子剪掉，用剪刀从虾的头部往尾部剪开，挑去虾线。

3、把剪干净的虾整齐的摆在盘中。

4、罗氏虾上放少许姜丝去腥。

5、蒸锅水开后放进去，大火蒸8分钟即可。

6、虾蒸好后捡去姜丝，倒掉虾水。

7、小碟子里倒入味极鲜酱油，用来蘸虾吃。

8、虾上放入葱丝即可食用，味道鲜美，原汁原味。

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